Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne14 g
Sucres en très faible quantité1,3 g
Acides gras saturés en faible quantité3,2 g
Matières grasses en quantité modérée19 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 240 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 3,2 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Lipides | 19 g |
| dont acides gras saturés | 3,2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,5 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 14 ingrédients
Filets de maquereaux 56 % ; eau ; moutarde de Dijon 13 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; huile de tournesol ; vinaigre d'alcool ; vinaigre de vin blanc ; sel ; amidon modifié de maïs ; ail en poudre ; arômes (dont moutarde) ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; piment de Cayenne ; extraits d'épices.
En bref
- Quantité
- 226 g
- Code-barres
- 3564700877999
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026
Marque Repère · Viande, poisson et œufs
Filets de maquereaux sauce moutarde de Dijon
226 g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 14 g de protéines pour 100 g
- 5,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque E.Leclerc, vendue dans ses magasins.
