Marque Repère · Viande, poisson et œufs

Filets de Maquereaux moutarde de Dijon

169 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 5,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne14 g
Sucres en très faible quantité1,3 g
Acides gras saturés en faible quantité3,2 g
Matières grasses en quantité modérée19 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie238 kcal
Protéines14 g
Glucides3,2 g
dont sucres1,3 g
Lipides19 g
dont acides gras saturés3,2 g
Fibres0 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E100 · Curcumine, colorantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 16 ingrédients

Filets de maquereaux 56 %, eau, moutarde de Dijon 13% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile de colza, vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, vin blanc, farine de riz, ail en poudre, sel, sucre, colorant : extrait de curcuma, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, piment fort.

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En bref

Emballage
1 couvercle métal à recycler, 1 boîte métal à recycler
Quantité
169 g
Code-barres
3564700323496
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur