Vegetal balls soja, ble Carrefour, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité21 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g

Matières grasses en faible quantité9,6 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en grande quantité6,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	208 kcal
Protéines	21 g
Glucides	6,4 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	9,6 g
dont acides gras saturés	0,9 g
Fibres	6,1 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	10,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E267 · Vinaigre tamponné, acidifiantSans risque

Voir les 21 ingrédients

Eau, protéines de soja texturées déshydratées 14%, oignons préfrits (oignons, huile végétale (contient tournesol et/ou colza)), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), protéines de blé texturées déshydratées 7%, blanc d'oeuf en poudre, fécule de pommes de terre, arôme naturel, fibres de blé, conservateur : vinaigre tamponné, farine de blé, persil 0.5%, sel, ail déshydraté, cumin, extrait de malt d'orge, fibres de psyllium, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : poisson, mollusque, lait, céleri.