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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,4 g
Matières grasses en faible quantité8,5 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité2,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie143 kcal
Protéines15 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides8,5 g
dont acides gras saturés1,4 g
Fibres2,3 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal10,5 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E511 · E511 - Chlorure de magnésiumNon évalué
Voir les 4 ingrédients

✔Tofu* 88% (eau, fèves de soja*, affermissant: chlorure de magnésium) ✔ Sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel) Oignons* en poudre 2,1% ✔ Persil* 2,1% ✔Cumin* en poudre 1,5%

En bref

Quantité
200g
Code-barres
3229820806167
Green-Score A+Impact environnemental très faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 septembre 2026 · Corriger une erreur

Bjorg · Végétal

Tofu méditerranéen

200g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs produits végétaux
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 15 g de protéines pour 100 g
  • 10,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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