Reinert · Viande, poisson et œufs

Titours Mortadelle de Volaille

80g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible20/100
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 6,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Très salé, 2,3 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée6 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en grande quantité2,3 g
Fibres en faible quantité0,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie192 kcal
Protéines13 g
Glucides1 g
dont sucres0,5 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés6 g
Fibres0,3 g
Sel2,3 g
Protéines pour 100 kcal6,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

viande de volaille 77% (viande de poulet, viande de dinde), eau, graisse de volaille (poulet, dinde), sel, concentré de tomates 1%, stabilisant : diphosphates; extraits d'épices, dextrose, antioxydant : acide ascorbique; épices (dont mutarde), conservateur : nitrite de sodium.

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En bref

Quantité
80g
Code-barres
4006229025141
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur