Cora · Repas

Thon à la Mayonnaise

Name: Thon à la Mayonnaise
Brand: Cora

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100

9,6 g de protéines pour 100 g
4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,6 g

Sucres en très faible quantité0,4 g

Acides gras saturés en faible quantité1,8 g

Matières grasses en grande quantité21,5 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	238 kcal
Protéines	9,6 g
Glucides	1,5 g
dont sucres	0,4 g
Lipides	21,5 g
dont acides gras saturés	1,8 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E334 · Acide L-tartrique, antioxydantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

Voir les 6 ingrédients

Sauce mayonnaise 50,4 % (huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf en poudre, sel, sucre, épaississant : gomme xanthane, arôme, amidon transformé de mais, acidifiant : acide tartrique, maltodextrine) - thon 30 % - poivrons rouges 7,2%, cornichons saumurés 7,2 % (cornichons eau vinaigre d'alcool - sel - affermissant: chlorure de calcium) - carottes 5,1 %.