Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité9,4 g
Sel en très faible quantité0,1 g
Fibres en grande quantité6,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 174 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 1,6 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Fibres | 6,3 g |
| Sel | 0,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 10,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 5 ingrédients
SOJA* (99,7%), vinaigre de cidre de pomme* , ferment [Rhizopus (SOJA)]. Liquide de couverture: eau, shoyu* (eau, SOJA*, BLÉ*, sel marin, koji (ferment)), sel marin. (*) issu de l'agriculture biologique.
En bref
- Quantité
- Poids net 380 grammes. Poids net égoutté 250 grammes
- Code-barres
- 3273120031750
Green-Score A+Impact environnemental très faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Celnat · Végétal
Tempeh de soja
Poids net 380 grammes. Poids net égoutté 250 grammes
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 23 % meilleurs produits végétauxProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 18 g de protéines pour 100 g
- 10,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Transformé, sans additif
Meilleur prix
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