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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité7,7 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie173 kcal
Protéines17 g
Glucides7,9 g
dont sucres0,7 g
Lipides7,7 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres1,9 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal9,8 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Végétalien
Voir les 13 ingrédients

Tofu* 54,8% (eau, soja*, agent de coagulation : chlorure de calcium), tofu fumé* 32,9% (eau, soja*, agent de coagulation chlorure magnésium (nigari), tamari* (eau, graines de soja*, sel marin, alco Aspergillus oryzae)), huile de tournesol*, carotte*, oignons*, graine de moutarde*, gingembre *(0,66%), sésame blond complet toasté* (0,55%), ail*, feuille de coriandre*, sel.

En bref

Code-barres
3483460730149
Green-Score A+Impact environnemental très faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 29 mars 2026 · Corriger une erreur