Mamma Roma · Repas

Spinaci Ricotta

Name: Spinaci Ricotta
Brand: Mamma Roma

380g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent75/100

8,2 g de protéines pour 100 g
4,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 6 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,2 g

Sucres en très faible quantité1,5 g

Acides gras saturés en faible quantité3,9 g

Matières grasses en faible quantité8,3 g

Sel en très faible quantité0,2 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	197 kcal
Protéines	8,2 g
Glucides	21,5 g
dont sucres	1,5 g
Lipides	8,3 g
dont acides gras saturés	3,9 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E1105 · E1105 - LysozymeNon évalué

E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué

Voir les 4 ingrédients

Pâte de blé 56% (farine 50% (blé tendre (GLUTEN DE BLÉ), SOJA, semoule de blé dur (GLUTEN DE BLÉ), levain, lécithine de SOJA), eau 40%, huile d'olive extra vierge 5%, adjuvants 3% ( émulsifiants: E471-E481, antioxydant: E300), sel, levure), sauce spinaci/ricotta 30% ( épinards 57%, ricotta 34,25% (petit LAIT, LAIT, sel), huile d'olive 5,75%, Grana Padano 2,88% (LAIT, sel, présure, lysosyme d'oeufs), ail 0.06%, piment (pili pili) 0.06%), mozzarella râpée 10% (LAIT pasteurisé, fécule de pomme de terre, sel, starter, présure), Pecorino Romano 3% (LAIT de brebis, sel, présure).