U · Repas

Feuillete de saumon tranche

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,9 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie264 kcal
Protéines11 g
Glucides19 g
dont sucres1,7 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés6,9 g
Fibresnon renseigné
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 27 ingrédients

(POISSON) 28,8%, farine de li} L.E, eau, E ÈURRE poireau pasteurise, champignons pasteurises, vin lanc, d)REVETTES (CRUSTACE), EMMENTA L, sel, amidons modifie jilS; de citron, jaune d'OEUF, LAIT ecreme en LACTOSE, protei les de LAIT, aromes naturels {contient LAIT, RUSTA/SE, POISSON), stabilisants: triphosphates, clis, phosphates, acidifiant'. acide citrique, antioxydant'. de sodium; acide ascorbique, sucre, MOI-L,IJSIQIJES

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En bref

Code-barres
2422861068353
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur