Thiriet · Repas

Saumon farci

Name: Saumon farci
Brand: Thiriet

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 3 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : bon55/100

17 g de protéines pour 100 g
8,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 2 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité17 g

Sucres en très faible quantité0,4 g

Acides gras saturés en faible quantité3,2 g

Matières grasses en faible quantité15 g

Sel en faible quantité0,5 g

Fibres en faible quantité0,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	208 kcal
Protéines	17 g
Glucides	1,1 g
dont sucres	0,4 g
Lipides	15 g
dont acides gras saturés	3,2 g
Fibres	0,8 g
Sel	0,5 g
Protéines pour 100 kcal	8,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

Voir les 25 ingrédients

SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR) 70%. FARCE 28,5% : colin d'Alaska 23%, colin (lieu) 23%, crème fraîche, noix de Saint-Jacques* 5%, crevette cuite 5% (crevette, sel), huile de colza, blanc d'œuf, petit pois 2,6%, carotte 2,6%, protéine de lait, échalote, Vermouth Noilly Prat@ 2%, eau, amidon transformé, beurre, lait entier en poudre, sel, persil, estragon, poivre, gélifiant : carraghénanes. (Pourcentages exprimés sur la farce). DECOR 1,5% : citron. Présence éventuelle de gluten et céleri.