Entr'acte · Repas

Rosette

Name: Rosette
Brand: Entr'acte

120 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible15/100

11,2 g de protéines pour 100 g
3,1 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11,2 g

Sucres en très faible quantité3,3 g

Acides gras saturés en quantité modérée9 g

Matières grasses en grande quantité21,8 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres en quantité modérée3,3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	358 kcal
Protéines	11,2 g
Glucides	27,5 g
dont sucres	3,3 g
Lipides	21,8 g
dont acides gras saturés	9 g
Fibres	3,3 g
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	3,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Pain de mie complet (59,7%) : Farine et son de blé, eau, huile de colza, sel, gluten de blé, sucre, émulsifiant: E471, levure, farine de fèves, antioxydant: E300. Garniture (40,3%) : Rosette 80% (viande de porc, sel, lactose, épices et aromates, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant : E316, conservateur : E252, ferments de maturation), beurre 20%.