Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9,6 g
Sucres en très faible quantité1,9 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,8 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 164 kcal |
| Protéines | 9,6 g |
| Glucides | 3,3 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Lipides | 12 g |
| dont acides gras saturés | 7,8 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E406 · Agar-agar, épaississantSans risque
Voir les 13 ingrédients
Homard (51%), crème fraîche, poireau, beurre, vin blanc, céleri, échalote, oignon, fumet de crustacés, (dextrose, maltodextrine de maïs, sel, arôme naturel, crustacés, anis, thym, extrait naturel de poivre), jus de citron, sel, épaississant : agar-agar.
En bref
- Quantité
- 100g
- Code-barres
- 3760023260054
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur
La Cancalaise · Viande, poisson et œufs
Rillettes de homard à la bretonne
100g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faibleSanté : moyen35/100
- 9,6 g de protéines pour 100 g
- 5,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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