U · Repas

Quiche lorraine

Name: Quiche lorraine
Brand: U

260g (2x130g)

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

8,8 g de protéines pour 100 g
3,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,8 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en quantité modérée9,6 g

Matières grasses en faible quantité17 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité1,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	262 kcal
Protéines	8,8 g
Glucides	18 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	17 g
dont acides gras saturés	9,6 g
Fibres	1,1 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160 · Caroténoïdes, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 10 ingrédients

Pâte 40% [farine de BLE (France) 21%, BEURRE 9,6%, EMMENTAL, eau, OEUF, sel], OEUF, lardon fumé 14% (poitrine de porc (origine : France), sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, CREME fraîche épaisse, poudre de LAIT entier, amidon transformé de maïs, sel, épices, colorant : caroténoïdes.