Pizza paysanne Toque du chef, ingrédients

Toque du chef · Repas

Pizza paysanne

Name: Pizza paysanne
Brand: Toque du chef

410 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100

10,8 g de protéines pour 100 g
4,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité10,8 g

Sucres en très faible quantité1,6 g

Acides gras saturés en faible quantité4,6 g

Matières grasses en faible quantité9,6 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	247 kcal
Protéines	10,8 g
Glucides	28,4 g
dont sucres	1,6 g
Lipides	9,6 g
dont acides gras saturés	4,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E440 · Pectines, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 21 ingrédients

42% pâte (farine de blé, eau, huile d'olive vierge, sel, levure boulangère), 13,6% Mozzarella, 9,2% lardons fumés (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, érythorbate de sodium, nitrite de sodium) (Origine : France), 8,4% crème légère fraiche (crème légère fraîche pasteurisée, pectines; ferments lactiques), eau, 6,3% champignons de Paris, oignons, Emmental, concentré de champignons de Paris, farine de blé, oignon en poudre, roquette, jus de citron, sel, basilic, origan, poivre blanc.