Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité44,1 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité6,3 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en grande quantité23,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 351 kcal |
| Protéines | 44,1 g |
| Glucides | 17,7 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 6,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 23,1 g |
| Sel | 0,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 12,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E491 · Monostéarate de sorbitane, émulsifiantRisque modéré
Voir les 2 ingrédients
Levure de boulangerie, émulsifiant : monostéarate de sorbitane
En bref
- Quantité
- 0.03 kg
- Code-barres
- 3596710540327
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 septembre 2026 · Corriger une erreur
Auchan · Autres
Levure de boulangerie
0.03 kg
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 11 % meilleurs produits du rayonProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : émulsifiant à risque modéré
- 44,1 g de protéines pour 100 g
- 12,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.





