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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité44,1 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité6,3 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en grande quantité23,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie351 kcal
Protéines44,1 g
Glucides17,7 g
dont sucres0 g
Lipides6,3 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres23,1 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal12,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E491 · Monostéarate de sorbitane, émulsifiantRisque modéré
Voir les 2 ingrédients

Levure de boulangerie, émulsifiant : monostéarate de sorbitane

En bref

Quantité
0.03 kg
Code-barres
3596710540327
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 septembre 2026 · Corriger une erreur

Auchan · Autres

Levure de boulangerie

0.03 kg
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 11 % meilleurs produits du rayon
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : émulsifiant à risque modéré
  • 44,1 g de protéines pour 100 g
  • 12,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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