La Originale Carbonara Palacios, ingrédients

Palacios · Repas

La Originale Carbonara

Name: La Originale Carbonara
Brand: Palacios

370 g (2/3 personnes)

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100

11 g de protéines pour 100 g
4,5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 18 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité3,3 g

Acides gras saturés en faible quantité4,2 g

Matières grasses en faible quantité9 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en faible quantité1,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	244 kcal
Protéines	11 g
Glucides	29 g
dont sucres	3,3 g
Lipides	9 g
dont acides gras saturés	4,2 g
Fibres	1,5 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E451I · TPP, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E331III · Citrate trisodique, émulsifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

E450V · E450v - Diphosphate tétrapotassiqueNon évalué

Voir les 13 ingrédients

Base : Farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, poudres à lever (E450i, E500ii), amidon de blé, levure et conservateur (E202). Garniture : Fromage Mozzarella (19 %)[lait pasteurisé, sel, ferments, présure et antioxydant (E330)], sauce carbonara (13 %)[eau, préparation lactée, gélifiant (E415) et sel], bacon (9 %)[lard, eau, stabilisants (E451i, E450iii et E450v), sel, sucre, antioxydants (E316 et E331iii),dextrose, arôme, arôme de fumée, protéine de soja (contient des sulfites), conservateurs (E250 et E262i), extraits d'épices et gélifiant (E407)], champignon (5 %) et oignon (3 %). Le produit contient du gluten, du lait, du soja, des sulfites.

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En bref

Emballage: Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film plastique, Ouverture facile
Quantité: 370 g (2/3 personnes)
Code-barres: 8420878058217

Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur