Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité1,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité10,6 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en quantité modérée3,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie221 kcal
Protéines10 g
Glucides19,6 g
dont sucres1,8 g
Lipides10,6 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibres3,6 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E161B · Lutéine, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 19 ingrédients

Pain de mie au blé complet et graines de lin brun (50,5 %) : farine complète de blé 26 %, eau, graines de lin brun 3 %, gluten de blé, sel, levure, levain de seigle, huile de colza, farine de blé, émulsifiants : E471, E472e, lécithines ; conservateur : E282 ; épaississant : gomme xanthane ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Garniture (49,5 %), bacon cuit fumé 19,5 % (maigre de porc 95 %, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique ; conservateurs : E316, E250), crudités 19 % (tomate, salade), mayonnaise allégée en matières grasses 11 % (eau, huile de colza 30 %, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, amidon modifié de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, épaississant : gomme xanthane ; acidifiant : acide citrique ; conservateur : E202 ; colorants : lutéine, extrait de paprika).

En bref

Emballage
Plastique, Barquette
Quantité
145 g
Code-barres
3564700511466
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 10 juin 2026 · Corriger une erreur

Marque Repère · Repas

Plaisir & Gourmandise Bacon Crudités Mayonnaise allégée

145 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 4,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 14 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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