Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie104 kcal
Protéines21 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides2 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0,5 g
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal20,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

filets de poulet, Bouillon de volaille et légumes (eau, morceaux de poulet, sel/ sucre, extraits de paprika, poivre noir, muscade, clou de girofle), graisse de poulet)/ Sel, Dextrose, Arôme naturel, Antioxydants : extrait de romarin et isoascorbate de sodium

En bref

Quantité
4 tranches
Code-barres
7613035921559
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Herta · Viande, poisson et œufs

Jambon Le Bon Poulet fumé

4 tranches
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 26 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 20,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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