Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1,5 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie104 kcal
Protéines21 g
Glucides1,2 g
dont sucres1,2 g
Lipides1,5 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibres0,6 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal20,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 14 ingrédients

Filet de poulet 90 %, eau, sel, tomates déshydratées 1,5 %, sel, sirop de glucose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, plantes aromatiques 0,14 % (basilic, romarin), poivre noir, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

En bref

Emballage
Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film plastique
Quantité
120 g
Code-barres
3263859588311
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur

Leader Price · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet, Recette à la Méridionale (4 Tranches)

120 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 24 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : bon55/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 20,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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