Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité0,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité4 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 118 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Lipides | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 17 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients
Viande de haut de cuisse de dinde : 93 %, eau, sel, sirop de glucose de blé, arômes, conservateur: nitrite de sodium, épaississant: carraghénanes, chlorure de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium.
En bref
- Emballage
- Plastique, Frais
- Quantité
- 160 g
- Code-barres
- 3266980576837
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur
Le Gaulois · Viande, poisson et œufs
Jambon de Dinde Fumé
160 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 39 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonSanté : moyen40/100
- 20 g de protéines pour 100 g
- 16,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,2 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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