Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité3,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité8,7 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en grande quantité6,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 180 kcal |
| Protéines | 17 g |
| Glucides | 5 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Lipides | 8,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 6,9 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 9,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Voir les 16 ingrédients
Farine protéique de soja réhydratée 63%, eau, oignon 9%, concentré de tomate 6,5%, huiles végétales (colza et tournesol) en proportion variable, fibres de soja 2%, jus concentré de légumes 1,5% (oignons, tomate), sel, gélifiant : méthylcellulose, extrait d'oignon 0,3%, jus concentré de citron, sucre, poivre.
En bref
- Quantité
- 1,4 kg
- Code-barres
- 3273221096092
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Sojasun · Végétal
Haché de soja
1,4 kg
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 35 % meilleurs produits végétauxProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 17 g de protéines pour 100 g
- 9,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,2 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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