Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité15,2 g
Sucres en très faible quantité2,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en faible quantité6,5 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en quantité modérée4,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie149 kcal
Protéines15,2 g
Glucides4,7 g
dont sucres2,1 g
Lipides6,5 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres4,6 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal10,2 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 14 ingrédients

Eau, protéines de SOJA déhydratées 21%, tomate double concentré 7%, huile de colza, poivrons jaunes, poivrons rouges, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ et sel), ail 1%, plantes aromatiques, épaississant E461 sel. Traces possibles de céleri, .oeuf, poissons, lait.

En bref

Quantité
400 g
Code-barres
3492500052127
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur

Cite marine · Végétal

Galettes de soja provençales cuites

400 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 29 % meilleurs produits végétaux
Protéines : bonSanté : excellent90/100
  • 15,2 g de protéines pour 100 g
  • 10,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,1 g pour 100 g
  • Transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

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