Stoeffler · Repas

Flammenkueche

Name: Flammenkueche
Brand: Stoeffler

2 x 350 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

8,3 g de protéines pour 100 g
3,1 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 6 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en très faible quantité3,1 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,1 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité1,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	265 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	28 g
dont sucres	3,1 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	5,1 g
Fibres	1,5 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	3,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 14 ingrédients

Garniture (58%) : fromage blanc 38%, emmental 18%, crème fraîche 15%, lardons fumés 13% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons 13%, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, arômes naturels. Pâte (42%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.