Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne12,1 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en faible quantité4,5 g
Matières grasses en faible quantité15,1 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 223 kcal |
| Protéines | 12,1 g |
| Glucides | 9,2 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Lipides | 15,1 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 0,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 17 ingrédients
Filets de maquereaux cuits au court bouillon 56% (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, vinaigre de vin blanc 7,3%, huile de colza, concentré de tomates 4,5%, cornichons (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), épices et aromates 1,8%, sauce tomate 1,6% (tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, huile de tournesol, sucre, acidifiant : acide citrique, marjolaine, origan, thym, poivre), vin blanc, farine de riz, sucre, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Traces de moutarde et lait.
En bref
- Emballage
- Conserve
- Quantité
- 169g
- Code-barres
- 3760148291919
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur
La Perle Des Dieux · Viande, poisson et œufs
Filets de maquereaux escabèche, épices et aromates
169g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faibleSanté : bon55/100
- 12,1 g de protéines pour 100 g
- 5,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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