Odyssee · Viande, poisson et œufs

Filets de maquereaux à l'escabèche

169 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 13,2 g de protéines pour 100 g
  • 6,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne13,2 g
Sucres en très faible quantité1,9 g
Acides gras saturés en faible quantité3,2 g
Matières grasses en faible quantité16,5 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie209 kcal
Protéines13,2 g
Glucides1,9 g
dont sucres1,9 g
Lipides16,5 g
dont acides gras saturés3,2 g
Fibres0,3 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal6,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 14 ingrédients

mackerel fillets (fish) (scomber scombrus) 55%, water, alcohol vinegar, sunflower oil, dehydrated onion 2.2%, tomato concentrate 1.8%, salt, modified corn starch, dehydrated garlic, parsley 0.3%, pepper, thickening: xanthan gum, natural flavours,

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En bref

Emballage
Conserve
Quantité
169 g
Code-barres
3250390953371
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 2 avril 2026 · Corriger une erreur