EST-FRITURE · Viande, poisson et œufs

Filets de Harengs à la sauce tomate

200 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 5,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne14 g
Sucres en faible quantité6,2 g
Acides gras saturés en faible quantité4,2 g
Matières grasses en quantité modérée19 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie247 kcal
Protéines14 g
Glucides6,9 g
dont sucres6,2 g
Lipides19 g
dont acides gras saturés4,2 g
Fibres0,6 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 10 ingrédients

Filets de harengs (C/upea harengus) 60%, eau, concentré de tomate 12%, huile de colza, sucre, farine de mais modifiée, chutney de mangue (sucre, mangue, vinaigre d'alcool,sel, épices), épaissant: gomme de guar; vinaigre d'alcool, épices.

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En bref

Quantité
200 g
Code-barres
3270842007148
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur