Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en faible quantité7,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en faible quantité8 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie155 kcal
Protéines13 g
Glucides7,6 g
dont sucres7,1 g
Lipides8 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0,1 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal8,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 13 ingrédients

filet de saumon (60 %),eau, huile de colza, sucre, moutarde (4 %) (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices), crème, vinaigre d'alcool, sel, amidon, miel (0,5 %), épaississant: gomme guar; curcuma, aneth.

En bref

Emballage
Conserve
Quantité
125g
Code-barres
29018826
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Fjörden's · Viande, poisson et œufs

Filet de saumon dans une sauce au miel et à la moutarde

125g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 8,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 7,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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