Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité0,3 g
Acides gras saturés en faible quantité3,1 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité0,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie201 kcal
Protéines11 g
Glucides0,9 g
dont sucres0,3 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés3,1 g
Fibres0,2 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E222 · E222 - Bisulfite de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Filets de maquereaux (56%), eau, moutarde de Dijon (8% : eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : bisulfite de sodium ou de potassium), vinaigre d'alcool, huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre noir, arômes, colorant : extrait de paprika.

En bref

Emballage
Métal, Conserve
Code-barres
3165957489333
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

Saupiquet · Viande, poisson et œufs

Filet de Maquereaux à la Moutarde

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 5,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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