Le Gaulois · Viande, poisson et œufs

Escalopes

Name: Escalopes
Brand: Le Gaulois

0,193 kg

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 36 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : excellent90/100

22 g de protéines pour 100 g
18,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité22 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,1 g

Matières grasses en très faible quantité0,8 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	121 kcal
Protéines	22 g
Glucides	5,8 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	0,8 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	18,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque

E327 · Lactate de calcium, épaississantSans risque

Voir les 6 ingrédients

Escalopes de dinde marinées à la milanaise. Ingrédients (à la mise en œuvre): Escalope de dinde origine France: 88%, chapelure de blé : 8% (farine de blé, levure, sel), eau, sel, extraits d'épices acidifiants: acétate de sodium, lactate de calcium.