coco vite · Viande, poisson et œufs

Egg white

1 kg
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 24 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : excellent85/100
  • 10,7 g de protéines pour 100 g
  • 21 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne10,7 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0 g
Matières grasses en très faible quantité0,2 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie51 kcal
Protéines10,7 g
Glucides0,8 g
dont sucres0,7 g
Lipides0,2 g
dont acides gras saturés0 g
Fibres0 g
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal21 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Blanc d'œuf, correcteur d'acidité (E330, E331), conservateur (E202), épaississant (E412, E415).

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En bref

Emballage
Carton, Frais, Pasteurisé
Quantité
1 kg
Code-barres
5412671112688
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 1 avril 2026 · Corriger une erreur