Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité20,8 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité1,6 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie99 kcal
Protéines20,8 g
Glucides1,1 g
dont sucres1 g
Lipides1,6 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0 g
Sel2 g
Protéines pour 100 kcal21 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 1 ingrédients

Filets de poulet 88% - eau - sel - dextrose - arômes naturels - gélifiant : carraghénanes - conservateur : nitrite de sodium.

En bref

Emballage
Plastique, Film, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Quantité
120 g
Code-barres
3263858601417
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur

Leader Price · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet fumé au bois de hetre

120 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 21 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 20,8 g de protéines pour 100 g
  • 21 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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