Viande, poisson et œufs

Chiffonade de filet de poulet Supérieur

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 17 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : faible20/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 21,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g
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Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité1 g
Sel en grande quantité2,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie98 kcal
Protéines21 g
Glucides1,3 g
dont sucres1,1 g
Lipides1 g
dont acides gras saturés0,3 g
Fibresnon renseigné
Sel2,4 g
Protéines pour 100 kcal21,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

Filet de poulet 86,5% (origine France), eau, sel, acidifiant: lactate de sodium, dextrose arome nafurel gélifiant. carraghénanes: nitrite de sodium. Traces de lait et de soja

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En bref

Code-barres
3700118301996
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur