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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en très faible quantité2,5 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie99 kcal
Protéines18 g
Glucides1 g
dont sucres0,8 g
Lipides2,5 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibres0,5 g
Sel1,7 g
Protéines pour 100 kcal18,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Viande de poulet 84%, eau, antioxydants : lactate de potassium - lactate de sodium - ascorbate de sodium, sel, dextrose, stabilisants : diphosphate tétrasodique - carraghénanes, arôme, conservateur : nitrite de sodium, assaisonnement barbecue 1,7% (romarin, poivre noir, poudre de paprika, thym commun, ail en granules, maltodextrine, sel, fumée). Peut contenir des traces de céleri, œufs, lait et moutarde.

En bref

Quantité
150 g
Code-barres
5400101089310
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Viande, poisson et œufs

Carrefour The Market Filet de Poulet Barbecue

150 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 39 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 18 g de protéines pour 100 g
  • 18,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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