Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité7,1 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité2,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 122 kcal |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 7,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Sel | 0,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 9,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 11 ingrédients
Tofu* 79,1% (eau, soja* dépelliculé, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), oignons* 9,1%, eau, farine de riz*, concentré de tomates*, sauce de soja* (eau, soja, blé*, sel de mer, ferment), sel de mer, épices*, ail*.
En bref
- Code-barres
- 3175681304055
Green-Score A+Impact environnemental très faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur
Soy · Végétal
Brouillade De Tofu
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 29 % meilleurs produits végétauxProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 12 g de protéines pour 100 g
- 9,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
- Transformé, sans additif
Meilleur prix
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