Delpierre · Repas

Brandade de Morue parmentier

Name: Brandade de Morue parmentier
Brand: Delpierre

600g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 16 % meilleurs plats

Protéines : bonSanté : moyen35/100

11 g de protéines pour 100 g
6,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité1,1 g

Acides gras saturés en faible quantité2,1 g

Matières grasses en faible quantité9,1 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	175 kcal
Protéines	11 g
Glucides	12 g
dont sucres	1,1 g
Lipides	9,1 g
dont acides gras saturés	2,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	6,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 17 ingrédients

Morue 38%, pommes de terre 24%, eau, huiles végétales (colza, olive), crème 6,8% (crème, stabilisant : Carraghénanes), flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : Mono et diglycérides d'acides gras, extraits d'épices), ail 2,4%, oignon, poudre de lait entier, persil 0,3%, conservateur : Sorbate de potassium, Acidifiant: acide citrique, poivre, muscade.