Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en très faible quantité3 g
Sel en grande quantité2,3 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 103 kcal |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 2,8 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Lipides | 3 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Sel | 2,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 15,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 8 ingrédients
89% filets de poulet, eau, sel, dextrose, arôme naturel, conservateur: nitrite de sodium; gélifiant: carraghénanes; sucre.
En bref
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 4335619177468
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 6 juin 2026 · Corriger une erreur
Saint Alby · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
180 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 43 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 16 g de protéines pour 100 g
- 15,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
- Très salé, 2,3 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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