Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité4,6 g
Sel en grande quantité2,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie121 kcal
Protéines19 g
Glucides1,4 g
dont sucres1 g
Lipides4,6 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibresnon renseigné
Sel2,4 g
Protéines pour 100 kcal15,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 8 ingrédients

Haut de cuisse de dinde halal 92%, antioxydant : lactate de sodium, sel, sirop de glucose, gélifiant : carraghénanes, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de dinde origine France. Peut contenir des traces de soja et de lait. La traçabilité des matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant.

En bref

Emballage
Plastique, Film, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Quantité
160 g
Code-barres
3560070503797
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Viande, poisson et œufs

Jambon de Dinde Halal

160 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 42 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible20/100
  • 19 g de protéines pour 100 g
  • 15,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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