Monique Ranou · Viande, poisson et œufs
Blanc de Poulet Moutarde à l'Ancienne
120 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 32 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonSanté : moyen35/100
- 20 g de protéines pour 100 g
- 19,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
- Très salé, 2,3 g de sel pour 100 g
Le meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.
Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité2,1 g
Sel en grande quantité2,3 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 104 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Lipides | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 8 ingrédients
Filet de poulet (origine : France), sel, moutarde à l'ancienne (1.2%) (eau, vinaigre d'alcool (27%), graines de moutarde, téguments, sel, acidifiant : acide citrique ; ; arômes, antioxydant : disulfite de potassium ; ; épice), arôme, dextrose, conservateur : nitrite de sodium ; ; colorant : caramel ordinaire.
Plus sain dans le même rayon
Tout voirPlus protéiné dans le même rayon
Tout voirEn bref
- Emballage
- Plastique, Barquette
- Quantité
- 120 g
- Code-barres
- 3250391236725
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 septembre 2026 · Corriger une erreur








