Marque Repère · Viande, poisson et œufs
Blanc de Poulet
80 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 26 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonSanté : bon55/100
- 21 g de protéines pour 100 g
- 19,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Le meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque E.Leclerc, vendue dans ses magasins.
Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité2,4 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 109 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 2,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients
Blanc de poulet cuit de qualite superieure traite en salaison filet et filet interne de poulet 88% (origine france), eau, sel, dextrose, gelifiant : e407a, aromes, antioxydant : e316, conservateur : e250, colorant : caramel ordinaire.
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En bref
- Emballage
- Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film plastique
- Quantité
- 80 g
- Code-barres
- 3661112056827
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 mars 2026 · Corriger une erreur