Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20,8 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité2,2 g
Sel en grande quantité2,2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 107 kcal |
| Protéines | 20,8 g |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients
Viande de filet de poulet 90%, eau, sel, arômes, sirop de glucose, gélifiant : carraghénanes, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire.
En bref
- Emballage
- Plastique, Film, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette
- Quantité
- 400 g
- Code-barres
- 3263858606412
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
Leader Price · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
400 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 33 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 20,8 g de protéines pour 100 g
- 19,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
- Très salé, 2,2 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Casino, vendue dans ses magasins.
