Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité2,5 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité0,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 113 kcal |
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 2,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres | 0,1 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 16 ingrédients
Filet de poulet 90%, eau, sel de mer naturellement réduit en sodium (sel, sel de potassium), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), dextrose, sucre, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, extraits d'épices et de plantes aromatiques, extrait de carotte, oignon, laurier, ail, extraits végétaux. Fabriqué en Allemagne à partir de poulet né, élevé et abattu en France. Peut contenir des traces de soja et de lait.
En bref
- Quantité
- 140 g
- Code-barres
- 3560071449605
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Carrefour · Viande, poisson et œufs
Blanc de Poulet
140 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 31 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonSanté : excellent90/100
- 22 g de protéines pour 100 g
- 19,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.
