Le Gaulois · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet

Name: Blanc de Poulet
Brand: Le Gaulois

160 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 31 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : bon55/100

20 g de protéines pour 100 g
19,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité20 g

Sucres en très faible quantité0 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g

Matières grasses en très faible quantité2,4 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	103 kcal
Protéines	20 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Lipides	2,4 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Fibres	0 g
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	19,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

Voir les 9 ingrédients

chicken fillet meat from france: 90%, water, preservative: potassium lactate, salt, natural flavors (one of which naturally contains polyphenols), gelling agent: carrageenans, antioxidant: ascorbic acid, sugar,

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En bref

Emballage: Barquette,Film en plastique
Quantité: 160 g
Code-barres: 3266980018221

Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 juillet 2026 · Corriger une erreur