Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité0,5 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 78 kcal |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 20,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients
Poitrine de poulet (91%), eau, antioxydants (E 326, E 331, E 316), sel, dextrose, stabilisants (E 450iii, E 407), protéine de soia, arôme, conservateur (E 250).
En bref
- Quantité
- 140 g
- Code-barres
- 3760371400294
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
L' Atelier de Noor · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
140 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 29 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 16 g de protéines pour 100 g
- 20,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 7 additifs
Meilleur prix
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