Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité0,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 107 kcal |
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres | 0,1 g |
| Sel | 1,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 20,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 15 ingrédients
Filet de poulet 90%, eau, sel de mer naturellement réduit en sodium (sel, sel de potassium), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), dextrose, sucre, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, extraits d'épices et de plantes aromatiques, extrait de carotte, oignon, laurier, ail, extraits végétaux. Peut contenir des traces de soja et de lait. Viande de poulet origine Union Européenne.
En bref
- Quantité
- 140 g
- Code-barres
- 3560071262655
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 6 juin 2026 · Corriger une erreur
Carrefour · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
140 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 22 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : excellentSanté : excellent75/100
- 22 g de protéines pour 100 g
- 20,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.
