Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18,5 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en très faible quantité2,9 g
Sel en grande quantité2,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 107 kcal |
| Protéines | 18,5 g |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Lipides | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 17,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
Voir les 10 ingrédients
Filet de poulet (83%), eau, sel, protéines de LAIT, sirop de glucose, conservateurs (E326, E262), gélifiants (E407, E506), arômes, stabilisants (E450 et E451), antioxydant (E301).
En bref
- Quantité
- 225 g
- Code-barres
- 3459860005750
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Isla Mondial · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
225 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 41 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 18,5 g de protéines pour 100 g
- 17,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
- Très salé, 2,2 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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