Lausse · Viande, poisson et œufs

Blanc de Dinde

180 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 23 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible5/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 16,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,2 g pour 100 g
  • Très salé, 3,1 g de sel pour 100 g
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Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité2,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g
Matières grasses en très faible quantité2,4 g
Sel en grande quantité3,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie95 kcal
Protéines16 g
Glucides2,3 g
dont sucres2,2 g
Lipides2,4 g
dont acides gras saturés1,1 g
Fibresnon renseigné
Sel3,1 g
Protéines pour 100 kcal16,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Blanc de dinde 63% (origine UE), eau, dextrose, sel, protéines de soja, correcteurs d'acidité : citrate de sodium et acétates de sodium ; arômes, stabilisant : triphosphates, gélifiants : carraghénanes, chlorure de potassium : protéines de lait, antioxydant : érythorbate de sodium : sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium.

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En bref

Quantité
180 g
Code-barres
4006259012579
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur