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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1,2 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie103 kcal
Protéines22 g
Glucides1 g
dont sucres1 g
Lipides1,2 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibresnon renseigné
Sel1,7 g
Protéines pour 100 kcal21,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
Voir les 7 ingrédients

Filet de dinde, bouillon (eau, céleri (0,1%), carotte), sel, dextrose de maïs, jus concentrés (céleri, betterave jaune, blette et carotte), ferments, colorant: caramel ordinaire.

En bref

Quantité
180 g
Code-barres
3095757228019
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

FLEURY MICHON · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde halal

180 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 18 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 21,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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