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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,2 g
Matières grasses en très faible quantité0,7 g
Sel en grande quantité2,3 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie101 kcal
Protéines23 g
Glucides0,8 g
dont sucres0,8 g
Lipides0,7 g
dont acides gras saturés0,2 g
Fibres0 g
Sel2,3 g
Protéines pour 100 kcal22,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients

Filets de dinde halal 85%, eau, antioxydant: lactate de sodium, sel, dextrose, arôme naturel, gélifiant: carraghénanes, conservateur: nitrite de sodium, colorant de surface : caramel ordinaire. Peut contenir des traces de soja, oeuf et gluten. Viande de dinde origine France. La traçabilité des viandes et autres matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant.

En bref

Quantité
320 g
Code-barres
3560071524661
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde halal

320 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 14 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 23 g de protéines pour 100 g
  • 22,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Très salé, 2,3 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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