Blanc de Dinde choix La Lampaulaise de Salaisons

Blanc de Dinde choix La Lampaulaise de Salaisons, ingrédients

Blanc de Dinde choix La Lampaulaise de Salaisons, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité19 g

Sucres en très faible quantité2,2 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en faible quantité3,7 g

Sel en grande quantité2,2 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	118 kcal
Protéines	19 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	2,2 g
Lipides	3,7 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	non renseigné
Sel	2,2 g
Protéines pour 100 kcal	16,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E451I · TPP, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 12 ingrédients

Viandes de filets de dinde 77%, eau, sel, sucres : sirop de glucose - lactose; protéines de lait, chlorure de potassium, stabilisants : E451i - E450iii - E450i; gélifiants : carraghénanes - farine de graine de caroube - gomme xanthane; arômes, antioxydants : ascorbate de sodium - érythorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium, émulsifiant : E471